Bandung- Senin, 29 Juli 2019, (09.00) Program Doktor Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Padjadjaran kembali melaksanakan ujian terbuka Promosi Doktor, pada kesempatan ini Amilda yang merupakan mahasiswa Doktor Program Studi Antropologi dan Dosen Universitas Islam Negeri Raden Fatah Palembang, resmi menyandang gelar Doktor di Universitas Padjadjaran, setelah menyelesaikan ujian terbuka.
Ujian terbuka Promosi Doktor dipimpin oleh Ketua Sidang Dr. Drs. Wahju Gunawan, M.Si. Sekretaris Sidang Rini S. Soemarwoto, S.Psi., M.A., Ph.D. Ketua Tim Promotor Prof. Dr. Drs. H. Haryo S. Martodirdjo., Anggota Tim Promotor Dr. Dra. Selly Riawanti, M.A. dan Dra. Prihatini Ambaretnani, M.Sc., Ph.D. serta tim Oponen Ahli/Penguji yang terdiri dari Prof. H. Oekan S. Abdoellah, M.A., Ph.D. Rini S. Soemarwoto. S.Psi., M.A.,Ph.D. dan Dr. Dra. Budiawati Supangkat, M.A. Representasi Guru Besar Prof. Dr. Drs. Ir. H. Munandar Sulaeman, M.S. Disertasi yang disusun berjudul “Strategi Adaptasi Petani Bugis dan Jawa terhadap Sistem Pertanian dan Perdagangan Komoditi Pertanian di Pesisir Pantai Timur Sumatera Selatan” yang dinyatakan lulus dengan predikat Sangat Memuaskan.
Disertasi yang diujikan menurut Amilda, Penelitian ini adalah tentang strategi adaptasi yang dipraktikkan petani migran Bugis dan Jawa dalam usaha mempertahankan produksi dan perdagangan komoditas pertanian mereka di daerah baru. Untuk menjelaskan praktik petani migran Bugis dan Jawa, penelitian ini menggunakan teori strategi adaptasi dengan asumsi bahwa kebudayaan asal petani migran berperan penting untuk mengantisipasi keadaan yang dihadapi di daerah baru. Bila strategi tersebut dapat mengatasi keadaan dan dipraktikkan oleh seluruh individu dalam masyarakat, maka strategi tersebut baru menjadi kebudayaan baru bagi para petani migran. Penelitian ini dilakukan di desa Delta Upang dengan menggunakan metode etnografi untuk memahami pilihan-pilihan strategi yang dilakukan petani dalam konteks budaya mereka. Fokus penelitian ini adalah berbagai varian strategi adaptasi yang dihasilkan oleh petani Jawa dan Bugis dalam menyelesaikan permasalahan produksi dan perdagangnan yang mereka hadapi.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dalam berproduksi, petani dari kedua kelompok etnik tersebut menghasilkan dua sistem pertanian yang berbeda meskipun mereka menghadapi lingkungan yang sama. Sistem pertanian padi dipilih oleh petani Jawa dan Petani Bugis dengan sistem pertanian kelapa. Dua pilihan ini tidak dapat dilepaskan dari latar budaya pertanian yang mereka miliki: (1) budaya pertanian Jawa adalah pertanian sawah intensif dengan tujuan memperoleh padi untuk dikonsumsi, (2) budaya pertanian Bugis adalah menanam tanaman perdagangan terutama kelapa untuk diperdagangkan. Dua jenis pertanian tersebut menghasilkan dua sistem perdagangan yang berbeda dengan mekanisme harga tetap. Perdagangan beras bersifat jangka pendek dan berpusat pada gudang beras tempat dimana petani mengambil kredit untuk modal tanam dan membayarnya dengan hasil panennya. Perdagangan kelapa bersifat jangka panjang atas dimana petani menyerahkan hasil panen mereka dengan sistem pembayaran tunda. Strategi petani menunjukkan bahwa terjadi perubahan dalam budaya pertanian petani. Hilangnya budaya solidaritas dan gotong royong yang menjadi inti dari pertanian sawah digantikan dengan kerja-kerja berbasis pada upah dengan tujuan memperoleh keuntungan. Seiring dengan semakin berkembangnya perdagangan kelapa, ikatan petani Bugis dengan paret dalam hubungan patronase antara petani selaku warga paret dengan kepala paret pun berakhir digantikan dengan hubungan perdagangan. Penelitian ini menunjukkan bahwa kebudayaan akan bertahan jika strategi yang dihasilkan mampu memenuhi harapan petani dan akan berubah jika kebudayaan tidak dapat memenuhi harapan petani.
Kata Kunci: Strategi adaptasi, kebudayaan, komoditas, petani Bugis, Petani Jawa.
Selamat kepada Dr. Amilda, S.Sos., M.Hum. semoga gelar dan ilmu yang didapatkan dapat berguna bagi dunia pendidikan, dan memajukan dunia pendidikan serta instansi tempat mengabdi.
(Oleh : Komar K, Kusman R, M Rahman/ Humas FISIP Unpad)
http://pps.fisip.unpad.ac.id